Společné specifikace pekařského papíru

Po délce a šířce
28 cm x 28 cm: Jedná se o běžnou velikost čtverce vhodné pro malé pece v domácnosti, které lze použít k výrobě malých koláčů, sušenek atd. Může dobře pokrýt pekařský podnos a zabránit tomu, aby se jídlo drželo na okrajích pekáče.
30 cm × 40 cm: Běžná velikost obdélníku, vhodná pro většinu pečení v pečení v pečení v domácnosti, které mohou uspokojit potřeby výroby různých pečených zboží, jako je chléb, pizza a dlouhé koláče.
40 cm × 60 cm: Větší obdélníková velikost běžně se používá v komerčním pečení nebo větších pecích v domácnostech. Lze jej použít k péči velkého množství sušenek, chleba atd., Nebo k ležení na dně pekáče při výrobě vrstev s multi -.
Podle hmotnosti
60g/m2: Jedná se o tenký pekáč s relativně měkkou texturou. Je vhodný pro některé situace, kdy požadavky na protilepidlo nejsou nijak zvlášť vysoké, doba pečení je krátká a teplota je nízká, jako například vytvoření nějakého jednoduchého malého dim.
80 gramů na metr čtvereční: Jedná se o relativně mírnou tloušťku s dobrou houževnatostí a antilepingovými vlastnostmi, vhodné pro různé scénáře pečení a je běžně používanou specifikací pro domácnosti a malé obchody s pečením.
100g/čtvereční metr a vyšší: patří do silnějšího pekáče, s vysokou pevností a lepším antilepicím výkonem, vhodným pro vysokou - teplotní pečení a potraviny, které vyžadují dlouhé - termín pečení, jako je grilované maso, grilovaná zelenina atd.
Kromě toho je pečicí papír také k dispozici ve formě válce, přičemž šířky se obvykle pohybují od 20 cm, 30 cm, 40 cm atd. Délka se liší v závislosti na produktu. Tento papír na pečení na pečení na roli lze podle potřeby nakrájet na jakoukoli délku, takže je flexibilní používat a vhodné pro pečení a formy různých tvarů a velikostí, zejména pro nepravidelně tvarované kontejnery pečení.