Specializovaným papírem pro fritézy vzduchu je obvykle silikonový olejový papír, který má vlastnosti, jako je odolnost proti oleji, antilepování a vysoká teplotní odolnost. Většina silikonových olejových papírů na trhu přijímá tři - Struktura vrstvy: základní papír, vrstva rozpouštědla a silikonová olejová vrstva. Základní papír se nepřichází do přímého kontaktu s potravinami a silikonová olejová vrstva je silikonový olej v potravinářském oleji, který vydrží vysoké teploty až do 250 stupňů Celsia a je relativně bezpečný. Potenciální rizika však pocházejí hlavně z vrstvy rozpouštědla, která obsahuje polyethylen a modifikované polyolefiny. Pokud není výrobní proces standardizován, mohou být při vysokých teplotách uvolněny škodlivé látky, jako je xylen. Proto je zvláště důležité výběr produktů produkovaných legitimními výrobci.
Při výběru silikonového olejového papíru je první věcí, kterou se musíte vyhnout, je nákup tří produktů bez. Balení musí mít informace, jako je značka, výrobce, místo výroby, licence na hygienu atd., A dodržovat národní standardy pro potravinářský kontaktní papír, jako je „GB 4806.8-2016“ a nejnovější „GB 4806.8-2022“. Zajistěte, aby obaly nese značku certifikace bezpečnosti potravin QS, jakož i zprávy o testování pro xylen, fluorescenční látky a vysokou teplotu, což může zaručit kvalitu a bezpečnost vybraného silikonového olejového papíru.
